L'indice humain de la crise économique canadienne
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Corinne Gendron, regard sur la crise économique
Par Les Productions Cinémachine - Publié le 9 janvier 2010
Il semblerait que chaque siècle connait une crise économique majeure. La crise de 2008, ne ressemble pas aux précédentes, mais est sans nul doute aussi profonde. La notion de « bien être économique » est remise en cause et de nombreux chercheurs y voient une nouvelle opportunité pour moderniser cette économie défaillante. Ce sont...
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Une analyse des enjeux environnementaux
Par Les Productions Cinémachine - Publié le 9 janvier 2010
La gestion et le développement durable est sans aucun doute un des enjeux majeurs de notre société aujourd’hui. Comment intégrer le développement durable dans nos organisations ? L’importance des besoins des individus à court terme et la croissance économique rapide sont très souvent les priorités de nos entreprises. Pourtant, à...
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L’intégration des technologies vertes dans l’hôtellerie
Par Les Productions Cinémachine - Publié le 9 janvier 2010
Chaque secteur d’activité a la possibilité réduire ses impacts à la source. L’hôtellerie est un secteur qui commence à intégrer des initiatives de gestion saine des ressources. Les toilettes et salles de bains à faible débit d’eau, les fenêtres à haute efficacité énergétique, la récupération de chaleur avec les laveuses...
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La récupération alimentaire
Par Les Productions Cinémachine - Publié le 9 janvier 2010
Bien que le besoin fondamental de se nourrir soit indispensable au bien être des individus, à Montréal, certains n’ont pas la possibilité de se nourrir quotidiennement. N’est-ce pas paradoxal quand on sait que de nombreux aliments sont jetés tous les jours par les restaurateurs ? Les chefs cuisiniers ont sans aucun doute un rôle à...
Le développement durable dans l’agroalimentaire
Par Les Productions Cinémachine - Publié le 9 janvier 2010
Il existe de nombreuses façons d’intégrer les principes de développement durable dans une entreprise. Certaines compagnies décident de sensibiliser les employés, d’autres de revoir les offres de l’entreprise. Les plus convaincues se donnent pour mission d’innover et de développer en respectant des normes de développement durable....
